本日日曜日は、妻と立川に行く用事があり、その帰りに昼食を食べようと、途中目にとまったラーメン屋「らあ麺 はやし田 国立店」に入った。私は知らなかったが、調べたら首都圏を中心に十数店舗ある人気のラーメンチェーン店だそうで、期待以上においしかった。最近食べたもので、期待しないでおいしかったもの、期待しておいしかったものを紹介する。
注文したのは「味玉醤油らあ麺」。スープは鴨と大山鶏のだしで、あっさりとしてコクがある。最初は少し油っぽいと感じたが、くどくなく最後まで飲み干せるほどである。麺は厳選された小麦の全粒粉麺で、ざらざらした感じだが、コシがありスープとよく絡み合っている。チャーシューは鶏むね肉と豚肩ロースの２種類がのっていて、メンマは穂先メンマが使用され柔らかくてみずみずしい。そして味付玉子は黄身の色が濃く、甘くておいしい。知らなかったが、近くの多摩センターにも店舗があるようなので、今度は期待して行ってみたい。
GWに実家の名古屋に行ったときに、母親と姉夫婦と一緒に「木曽路」で食事をした。食べたのは、お昼御膳「妻籠」で、メインの朴葉焼（ほおばやき）とお造り、天ぷら、茶碗蒸しなどがついている。朴葉焼は、飛騨地方の郷土料理で、朴の木の葉に味噌をのせて肉や野菜やキノコを焼いた料理で、味噌の味とよくマッチしていた。東京の自宅近くの木曽路には、このメニューが無いので、メニューも場所によって違うようだ。写真はデザートのみしか撮っていないが、抹茶ミルク羊羹は両者の味がうまく絡み合い、これまた期待以上に絶品だった。
昨日土曜日が息子の誕生日だったので、息子のマンションの近くの、うなぎ「志乃ざき」に行った。志乃ざきは、創業が昭和１２年で三代続く老舗の味である。息子が昨年の夏に引っ越した頃、周辺を散策したときに気になっていた店で、娘も誕生日が近いので、この機会に義母も含め家族みんなで食事に行くことにした。
奮発して、全員が「上うな重」を注文した。うなぎは鹿児島産で、ふっくらしてやわらかく、ほどよくあぶらがのっていて抜群にうまい。創業以来継ぎ足しされているタレは意外とあっさりしているが、そのためうなぎの味が十分に生かされていた。お米は山形産で、一粒一粒がしっかりしていて、うなぎのタレとよく合っていた。楽しみにしていたうなぎで、期待どおりに全員が大満足だった。
久しぶりに家族全員が集まっての食事で、会話の雰囲気も昔と変わらずとても楽しかった。子どもたちもそれぞれの生活でがんばっているが、たまにはこうやって家族で集まって、肩の力を抜いて落ち着ける時間が作れると良いなと思った。
ちなみに、今回子どもたちに会う機会があったので、おすそ分けに、ふるさと納税の返礼品である熊本県玉名市産の「小玉すいか」の２個めを切った。１個めよりも少し甘さが多く、後味に甘さが残ったが、期待どおりの甘さだったかは、期待が大きかっただけに微妙・・・
